CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
CMC – Carboxi Metil Celulose
É utilizado para dar textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Pode ser utilizado no preparo de massas de modelagem, pasta americana, pastilhagem, bala de goma, pudins, queijos, cremes, sorvetes, tortas etc.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Peso Líquido: 50g
Ingredientes: Carboximetilcelulose sódica (CMC) (INS 466). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante.
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